Небританские учёные

Новосибирские биологи доказали, что…

// вигна, кивано, момордика и бенинказа полезны для здоровья

Ученые предлагают разнообразить дачные грядки, сажая помимо огурцов и помидоров необычные растения, в которых они нашли множество полезных макро- и микроэлементов.

«В качестве объекта исследования использовали растения вигны сорта Сибирский размер, кивано сорта Зеленый дракон, момордики сорта Гоша и бенинказы сорта Акулина, созданные в Центральном ботаническом саду СО РАН. Для сравнения использовали растения традиционных овощных культур: сорт огурца Регина и томата Зырянка».

Выяснилось, в каждом из перечисленных растений есть немало питательных веществ, но настоящий их кладезь — кивано. По сравнению с другими культурами его плоды «содержат больше калия, кальция, магния, цинка, железа, меди и никеля, причем их концентрация в ходе длительного хранения увеличивается в связи с потерей влаги. <…> Данная культура является ценным источником этих элементов, заслуживающим усилий по ее распространению в нашей стране», — считают исследователи.

Работа. Макро- и микроэлементный состав вигны, кивано, момордики и бенинказы при тепличном выращивании // Овощи России. 2014. № 3. С. 11–17.

Авторы. Исследователи из Института почвоведения и агрохимии СО РАН и Центрального ботанического сада СО РАН.

Питерские филологи выяснили

// …в чем разница между конем и лошадью

Слова «лошадь» и «конь» часто употребляются вовсе не для обозначения пола животного, объясняют филологи. Почему?

«Более древнее для русского языкового пространства общеславянское конь приобрело в русского языке, подобно многим старославянизмам, функцию некоторого стилистического повышения и социально-хозяйственной специализации: конь предназначен прежде всего для верховой езды, воинской доблести, но не для тяжелой работы. Конь — это скорость, сила, слава. <…>

Иное дело — слово лошадь, которое вошло в речевой обиход в основном как утилитарная номинация: для обозначения вида животного, для выражения с его помощью нейтральной информации, а также как название домашнего животного, которое используется для выполнения тяжелой работы. <…>

В результате существительное лошадь приобрело в значительной мере универсальный характер (дикая лошадь, верховая лошадь, рабочая лошадь, табун лошадей, не гони лошадей и т. п.), тогда как имя конь стало более специальным и стилистически окрашенным гипонимом. Так, в публицистических и научных текстах предпочтительнее слово лошадь, тогда как в поэтическом повествовании, а также в некоторых профессиональных сферах чаще используется слово конь».

В сравнительных оборотах лошадь выражает то, что «тяжело, напряженно, много, неприятно», а конь скорее означает «мощно, сильно, быстро».

Но как назвать это животное, если надо уточнить его пол? «Если смысловое различение самец/самка все-таки необходимо, то, согласно языковой традиции, могут использоваться другие обозначения этого животного: маркированная пара жеребец/кобыла (кобылица) либо какие-то слова из обширного поля русских гиппологических номинаций... комонь, клюся, одёр, мерин, кляча, иноходец, Пегас, буцефал, росинант, скакун и множество других».

Работа. Лошадь или конь? Опыт сравнительного лексикографического анализа // Филологический класс. 2014. № 2. С. 68–72.

Автор. Василий Химик, доктор филологических наук, профессор, завкафедрой русского языка для гуманитарных и естественных факультетов СПбГУ.

Томские изобретатели разработали…

// …SMS-контейнер для подогрева еды

Бывает, едете вы домой с работы, и некому позвонить с просьбой: «Пожалуйста, подогрей борщ на ужин». Грустно. Но студенты Томского политехнического университета придумали, как решить эту проблему с помощью специального фудбокса.

— В нашем контейнере есть встроенный GSM-модуль, на который вы можете отправить команду в виде SMS. Сообщение принимается на SIM-карту. По сути, с помощью мобильного телефона вы можете дистанционно включать или выключать подогрев, а также регулировать температуру еды, — комментирует один из авторов проекта, студентка Томского политехнического университета Юлия Папина. — Чтобы еда начала подогреваться, устройству необходимо дать команду, отправив SMS любого содержания. При температуре 93 С оно отключится автоматически. Умный фудбокс представляет собой обычный контейнер для микроволновых печей, установленный на коробку с электронной начинкой и нагревательным элементом. Работает на аккумуляторе.

Опубликовано в журнале «Кот Шрёдингера» №3 (05) март 2015 г.

_{Подписаться на «Кота Шрёдингера»}